Der Garten ist nicht nur die Seele des Menschen, sondern auch seine Gesundheit

Seit jeher suchte der Mensch nach Heilmitteln in der Natur für Krankheiten und Gebrechen. Schon Paracelsus schreibt: „Einem jeden Land wächst seine Krankheit selbst und auch seine Arznei“! Heilpflanzen waren nie wirklich vergessen, wohl aber zurückgedrängt. Der Erfahrungsschatz der Heilpflanzenkunde gründet sich auf bekannte Namen wie Pythagoras, Hippokrates, Hl. Hildegard von Bingen, Pfarrer Kneipp, um nur einige zu nennen.